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planeta saludable
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Gestión del suelo para las generaciones venideras
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Preservación de los recursos naturales
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Durante siglos, la expansión y la optimización de la agricultura han contribuido a mejorar el rendimiento de las cosechas de productos básicos para dar de comer a una población en aumento, lo que, a su vez, también ha generado más ingresos para la agricultura. Sin embargo, la agricultura tiene por delante grandes retos, como la degradación de la calidad del suelo, la escorrentía de fertilizantes y pesticidas y los efectos del cambio climático. Hay que empezar a actuar ya para abordar estos retos con el fin de proteger el suelo para las futuras generaciones, así como preservar la biodiversidad y los recursos naturales.   

Los últimos hallazgos científicos recomiendan no cultivar más del 15 % del terreno a nivel mundial. En la actualidad, nuestro planeta está al borde de esa cifra límite, por lo que el objetivo dentro de nuestro plan Sostenible en una generación (Sustainable in a Generation) es no superar esta cifra en las áreas de terreno asociadas a nuestra cadena de valor.  

Colaboración con los socios de la cadena de suministro para impulsar la producción 

Colaboramos con los socios de nuestra cadena de suministro para impulsar la producción agrícola sin ocupar más terreno. Para lograrlo, nos esforzamos por usar el terreno de forma eficiente y sostenible y por recuperar los suelos degradados. Creemos que es una oportunidad única. Si tomamos como ejemplo el cacao, el cultivo de este producto usa casi un tercio de nuestro límite ecológico y por tanto tiene el potencial de triplicar su rendimiento. Un mayor rendimiento nos ayudará a no usar más terreno, aunque nuestro negocio siga creciendo. 

Políticas de uso del suelo 

Nuestra actividad ejerce una presión medioambiental y social significativa debido a la superficie de terreno que se necesita para obtener la materia prima de nuestros productos. A pesar de que las granjas y explotaciones agrícolas no están bajo nuestro control, somos conscientes de la importancia de garantizar que dichas áreas no se expandan por encima de un límite seguro para el suelo destinado a la agricultura. Esta medida es crucial para la salud de nuestro planeta y para el bienestar de las comunidades agrícolas. Puedes consultar más información en nuestra Declaración de intenciones sobre el uso del suelo

Medidas adicionales 

Además de la gestión del suelo, nos ocupamos de aspectos como los siguientes:

  • Utilizar la ciencia para mejorar los procesos de producción e incrementar el rendimiento saludable en los suelos cultivados actualmente. En 2010 publicamos, en asociación con IBM y el Departamento de Agricultura de EE. UU., la versión preliminar del genoma del cacao, un primer paso para que los agricultores planten árboles más fuertes, productivos y resistentes a las sequías y las enfermedades.  
  • Prestar especial atención a la sostenibilidad del cacao a través de la Iniciativa sobre el cacao y los bosques, colaborando con otras empresas para luchar contra la deforestación vinculada a la producción de cacao. En noviembre de 2017, nos sumamos a la Iniciativa del cacao y los bosques para ponerle freno a la deforestación y recuperar masa forestal, empezando por Costa de Marfil y Ghana, los principales productores de cacao del mundo. Puedes consultar más información en nuestra Estrategia para el cacao y los bosques
  • Evaluar nuestro impacto trabajando con los proveedores y demás socios para analizar el impacto que ejerce el uso del terreno en nuestras cadenas de suministro sobre las personas y el planeta, e identificar formas de colaborar para mejorar estos resultados.  

Por último, una mejor gestión del suelo y la mejora del rendimiento por medios sostenibles nos permitirá cuidar mejor del medioambiente. Encontrarás más información en nuestra Declaración de intenciones sobre el cambio climático